BioVio
Via Crociata, 24 – Fraz. Bastia – 17031 Albenga (Savona)
Nella dolce vallata dell’Arroscia, da sempre terra di grandi uve, Giobatta Vio, detto Aimone ha costruito il suo feudo, un castello con mura merlate e con al piano terra la cantina. Qui, assieme alla moglie Chiara e alle figlie Caterina, Camilla e Carolina, vinifica, imbottiglia e propone i suoi vini biologici DOC: Pigato “MaRenè”, Vermentino “Aimone”, Rossese “U Bastiò”, Granaccia “Gigò”, Pigato Selezione “Bon in da Bon” (Buono Davvero) preparato con uve di un particolare cru raccolte tardivamente e vinificate con metodologie d’antàn.
E’ possibile visitare l’azienda e la cantina ed acquistare i prodotti direttamente nonchè soggiornare negli appartamenti dell’annessa struttura agrituristica.